Como engordar 1 kg em 3 dias

Você deve ter chegado nesse post por acaso, a convite meu, ou por pura curiosidade, né? Porque vamos combinar, quem em sã consciência busca uma dieta de engorda? Tirando os casos em que a saúde pede que se ganhe uns quilinhos  a mais, esteticamente ninguém quer engordar.

Não vou fornecer uma dieta engordiet, vou apenas informar um meio de adquirir 1 quilinho básico (que a gente pena pra perder) em apenas 3 dias.

Passe um fim de semana na casa da mãe (ou sogra) que não te vê a mais de mês. É tiro e queda!

Sente  o drama…

Cheguei na sexta-feira na casa de mamis, e o que ele fez especialmente pra eu almoçar? Feijão com pé de porco. Não faça essa cara de nojo! Pé de porco é uma delícia! E se você é chegado numa feijoada com certeza já comeu um pezinho (ou chispe, como é chamado em algumas regiões). Comi de me lambuzar, literalmente!

A noite comemos uma salada de palmito. Menos mal, porque ainda tava pesada do almoço.

Para o almoço de sábado, minha  mãe preparou sabem o que? Dobradinha!!! Ela sabe que eu adoro, e devo comer umas duas vezes ao ano, porque meu marido odeia até o cheiro, então ela aproveita pra me agradar quando a visito. Depois de uma pratão veio a moleza e fui dormir a tarde, só aí eu ganhei 500g com certeza!

A noite ela preparou um bolo salgado (o da foto do post), massa leve e muito saboroso. Segundo ela, muito fácil de fazer. Achei ideal para um lanche ou café da tarde. Segue a receita no final do post.

Hoje no almoço, preparamos a quatro mãos um suflê de bacalhau que é Di-Vi-No! E como vou embora daqui a pouco, depois do almoço, ela preparou uma travessa a mais, pra eu levar pra jantar. (posto a receita em outro post)

Eu sinto saudades da minha mãe, do meu pai, mas considerando que já ganhei 1kg nesses 3 dias, se eu vir passar um mês de férias aqui, volto 10kg mais gorda pra casa. Tem condições?

Então gente, sem meter o pé na jaca como eu fiz, e comendo com moderação, não deixe de preparar essa receita de bolo salgado. Espero que vocês gostem. Modificando alguma coisa ou acrescentando ingredientes, me conte como ficou, ok?

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Bolo Salgado

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• sal a gosto
• 1 cenoura ralada (crua)
• 1 cebola cortada
• 1 tomate sem pele e sem sementes
• 1 lata de milho verde (sem água)
• 100g de queijo muçarela cortado em cubos
• azeitona verde sem caroço a gosto
• queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

Misture em um recipiente os seguintes ingredientes: cenoura, cebola, tomate, milho verde, azeitona, queijo e sal a gosto. Reserve.

Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo, o sal e o fermento em pó. Misture bem com uma colher, acrescentando também o conteúdo do recipiente reservado.

Coloque a mistura numa fôrma redonda com furo (22cm de diâmetro), untada e enfarinhada e polvilhe com queijo ralado a gosto.

Leve pra assar em forno pré-aquecido em temperatura média baixa (180 a 210 graus) por 35 minutos ou até dourar. O tempo varia de forno pra forno.

 

Bem, eu pretendo colocar cubinhos de presunto quando fizer, substituir as azeitonas por ervilha…podemos usar a criatividade pra montar o recheio. Gostaram da receita?